Commander un plat: aspects pratiques

Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années et engagée à titre personnel au niveau écologique, je vous propose un concept unique.

Du lundi au vendredi, vous pouvez choisir parmi une sélection de savoureux plats et desserts faits maison. Les produits frais sont locaux, de saison, avec un maximum de produits biologiques. Les contenants principalement utilisés sont de généreuses terrines en verre avec un système de consigne pour rester dans une dynamique de limitation des déchets.

Etape 1: choisissez votre plat

Terrines en verre de 750 mL

Les contenants principalement utilisés sont de copieuses terrines en verre de 750mL.

Consultez la carte de la semaine en cliquant ici.

Equivalent d’une terrine versée dans une assiette

Etape 2: passez commande

trilogie de desserts
trilogie de desserts 100% bio et végétalien

Passez votre commande:

  • par téléphone: au 06.69.21.63.08
  • par mail sur : lesplatsdegaia@gmail.com
  • via Facebook sur Messenger : les plats de Gaia

Lors d’une commande, n’oubliez pas de préciser votre nom, prénom, numéro de téléphone, la date de retrait souhaitée, le choix de votre point de retrait ( livraison à domicile possible pour les commandes supérieures à 30€ hors consigne pour les villes et villages proches de Cerville) et le mode de paiement choisi .

Etape 3: règlement

Vous pouvez effectuer votre règlement:

Avec PayPal.

  • Vous n’avez pas de compte Paypal? Cliquez ici pour suivre cette vidéo très courte qui explique pas à pas comment ouvrir un compte en toute simplicité.
  • Vous avez déjà un compte Paypal? Dans ce cas, une fois votre commande passée, vous recevrez directement une demande de règlement sur votre adresse mail ou votre téléphone.

En espèce

Ce paiement sera effectué au moment du retrait de votre commande. Si vous réglez en liquide sur point de retrait, placez le tout dans une enveloppe scellée avec votre nom et prénom inscrits dessus. Vous pourrez donner cette enveloppe dans votre point de retrait. Merci de faire l’appoint.

Par carte bancaire

Un règlement par carte bancaire directement en ligne est en cours d’installation…

Aspects pratiques

Crumble de légumes et jambon 100% local et bio

La commande est à passer 2 jours minimum avant la livraison.

Veillez à prendre un sac isotherme ou une glacière pour les enlèvements des plats au point de retrait pour pouvoir rapidement placer votre commande au frais…

Les plats peuvent être réchauffés directement 3 minutes au micro-onde simplement en retirant au préalable le couvercle et l’opercule de la terrine.

Les salades et desserts sont directement consommables dans leur joli contenant.

La date limite de consommation (DLC) est indiquée sous le contenant. Vous pouvez conserver les plats jusqu’à 3 jours (en fonction du jour de livraison) à une température comprise entre 0 et 4°C. Les salades sont à consommer le jour même.

Un imprévu? Vous pouvez congeler directement la terrine et la consommer dans les 2 semaines (plats uniquement). Pour la décongélation, pensez à placer votre terrine la veille au soir au frigo. Les salades et desserts ne se congèlent pas.

Points de retrait

Votre commande peut être directement livrée dans un point de retrait partenaire de votre choix. Ainsi, vous pouvez choisir le point qui vous correspond le mieux (proche de votre domicile et/ou de votre lieu de travail) aux horaires d’ouverture du point de retrait. Pour consulter la liste des points de retraits actuels, cliquez ici.

Si vous réglez en liquide, le point de retrait se contente de réceptionner votre enveloppe scellée. Aucun retour de monnaie ne peut avoir lieu, il faut donc faire l’appoint.

En raison de l’épisode de confinement que nous vivons à l’heure actuelle et afin de protéger les plus fragiles d’entre nous, je vous propose une livraison gratuite directement à votre domicile à partir de 30 € hors consigne de commande minimum. Cette livraison se fait dans le strict respect de la chaîne du froid. Je livre les villes et villages suivants: Cerville, Velaine-sous-Amance, Pulnoy, Seichamps, Réméréville et Lenoncourt.

Des contenants consignés ou recyclables

plat poulet potiron riz
riz- potiron rôti- boulettes de poulet- sauce cacahuète

Les contenants consignés sont utilisés pour les livraisons à domicile proches de Cerville.

Nouilles, légumes, champignons noirs, amandes,
lait de coco, pâte de curry et coriandre

Pour les points de retrait et les commandes ponctuelles plus éloignées, les contenants utilisés sont des emballages recyclables. Cela permet d’éviter la multiplication des allers-retours de voiture pour restituer les contenants vides afin de rester dans une dynamique écologique cohérente. Les couverts peuvent être fournis à la demande pour 0.50 € de supplément.

Pour en savoir plus sur le fonctionnement des contenants consignés, cliquez ici.

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